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05.2018

平民價錢・高級享受!_佐敦S2鐵板燒

飲食烹飪(日菜)  
標籤: food  lifestyle  S2鐵板燒 
 

很久沒有食鐵板燒!很掛念呢!

在網上見到朋友推介S2鐵板燒,

頓時心郁郁,便跟老公擇日去食。

 

 

S2鐵板燒座落於交通方便的佐敦,尋找無難度。

 

 

店內環境佈置如日式小店,設有餐枱及鐵板燒吧枱,

地方不算大,但舒服不擠迫。

 

 

 

當日選了可望著師傅展功架的吧枱。

 

 

經師傅的細心推介,我們選了2個一人前套餐:-

【海膽焗原隻龍蝦北海道帆立貝海鮮套餐】(HKD780)

及【A5和牛北海道原隻粒貝套餐】(HKD780)

 

 

套餐內容豐富,S2及師傅特選上盛的食材,

配合用心的製作,使每道菜都色香味俱全。

 

【沙律+刺身】

兩個餐都有開胃的【煙燻鴨胸沙律盛合杯】

及新鮮的【三點刺身】,當中的三文魚很肥美。

 

  

 

【海膽餐主菜】

【北海道黑松露帆立貝】滲出香濃黑松露味,清甜彈牙。

 

 

【招牌脆皮煎鰻魚】,鰻魚皮脆如薯片,

連多汁鰻魚一拼來食,雙重口感,美味無比。

 

 

重點【鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦】,

很多餐廳只會提供半隻龍蝦,

S2竟然用上原隻龍蝦,果然足料,

龍蝦肉外層剛剛熟,肉質爽口啖啖肉,

一啖接一啖,美味到減肥都要暫時忘記。

 

 

A5和牛餐主菜】

【北海道原隻粒貝】,除要品嚐粒貝的鮮甜,

更不少得相機食先,拍下師傅精心的佈置。

 

 

A5和牛薄燒】又薄又肥美的和牛,包接香蔥,

再以麵包吸走多餘油分,令放入口時可完全感受

和牛的真肉味。

 

【慢煮法國凍鵝肝伴時令水果】我最愛的鵝肝呀,

外層脆卜卜,內裡有咬口,不會太腍,味道有水準。

 

 

【炒飯 炒麵】

前菜及主菜已十分豐富,但身為飯筒,總想有飯落肚,

幸好有即炒【S2特色黃金炒飯】,還有多款材料選擇,

我們選了【松葉蟹肉】,熱辣辣炒飯乾身又香口,正!

 

 

套餐仲有清甜【S2鐵板紙包蜆湯】及【焗雜菌】。

 

 

 

因肚仔仍有位置,便叫多一客推介的【甲羅燒層海膽杯】

(HKD168),賣相吸引,大大件新鮮海膽,超多蟹肉,

連沙律菜一拼混合,口感豐富,味道不錯。

 

 

最後當然是甜品及S2主打的【夢幻極光飲品】(HKD58)啦!

整餐鐵板燒價錢貼地、物超所值、服務專業、實在高級享受。

 

 

 

參考資料:-

 

S2鐵板燒

地址:   佐敦偉晴街29-37號地下6號舖

電話:   2885-8955

 

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。

發表於2018.5.18
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