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02.2020

香煎比目魚

飲食烹飪(食譜)  

情人節自家煮,

 

香煎比目魚和白灼西蘭花,

 

清清哋都唔錯架!

 

 


 

 

 

 

材料: 比目魚2塊

 

醃料: 鹽、胡椒粉(各少許)

 

做法: 比目魚解凍後,用廚紙印乾水份,加入醃料醃15分鐘;

 

燒熱油鑊落比目魚煎至金黃色後,反轉煎埋另一面


食時點少少蒸魚豉油便成。

 

 

 

 

 

 

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發表於2020.2.14
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