20
07.2015

機會

飲食烹飪  

 

「至少要會煮湯……

 

除非你本身很會造菜,不然我想你還是煮湯就好了。

 

因為你有可能會弄到一碟很難吃的餸菜,卻很難有機會弄到很難喝的湯。

 

但假如你真的是連刀子也不會拿,連瓦斯氣也不會開的,就直接的把這一篇跳過好了,雖然你會因為這樣而錯失了許多的機會。

 

相信我,沒有作甚麼事比起由你親手煮的餸菜更能打動一個女人。」

 

這是奧多年前,在得到了偶像錢大錢人豪導演文章裡一篇,啟發後所續寫下過的一段。

 

而正所謂「工欲善其事,必先利其器」,隨著時代的改變,只要你能找到了好的器具,其他的都變得簡單太多了,哈哈!

 

幸運的奧出席了韓國知名品牌HappyCall的新產品發佈會。

 

HappyCall沒太大印像嗎?

 

其實也就是較早的時候,於屈臣氏可換購的,也即是由韓國藝人李英愛作代言人的那個品牌。

 

網上所能找到的資料其實也不少,但怎也不及由HappyCall這個品牌的老闆親身由韓國來到香港作解說更清楚。

 

回說這次產品發佈會的兩個系列,IH Vacuum Pot微壓鍋和IH Double Pan雙面煎鍋,奧比較所賞的會是那個煎鍋。

 

雖然是比較起傳統的煎鍋會重上一點點,但其獨特的雙面煎鍋設計可以做到全密封,即使是充滿肉汁的菜式都絕對防漏汁。

 

特別在煎煮的時侯也可保持食材的完貌,輕鬆地就擁有拋護的手藝。

 

而有別於普通的易潔鍋,用上鈦塗層更可以做到乾燒乾焗,就好似焗爐一樣可焗雞焗蛋糕,唔駛再用電飯煲,哈哈!

 

另一個的產品是微壓鍋,也就是我們日常習慣所說的真空煲。

 

找回資料這真空煲是在經過八層的鋁化陶瓷技術電解後,變成了的另一種新物質,即使刮花表層,甚至刮到底部都仍然對身體無害。

 

而在微壓鍋利用設在鍋蓋的排氣孔,所以在調整鍋內的壓力排氣時,也不會排出熱氣。

 

同時兩邊的活動鎖緊鍋身,亦完全不會入空氣。

 

其中一個和一般真空煲較大的分別會是,因為可以隨時打開鍋蓋觀看裡面的情況,也不會因壓力而產生危險。

 

有了這樣的利器,要在半小時弄好個三小時的老火湯,再不會是甚麼難事。

 

奧最後再補充的說一下,這個系列的產品現在正套裝推廣至9月30日,組合的價錢分別如下,有興趣的朋友留意了。

 

IH Vacuum Pot IH Double Pan 組合優惠

20 cm IH Vacuum Pot + IH Double Pan $1388

24 cm IH Vacuum Pot + IH Double Pan $1788

 

 

銷售點:家品世家及世家百貨,千色百貨(荃灣、屯門、元朗、將軍澳)分店全線

發表於2015.7.20
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