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• 名悅.點心籠仔蒸飯專門店

  本欲撰文介紹太子的櫻華點心專門店，遲遲未執筆…… 結果……點心店關門大吉，光顧多年的自家點心去年也悄悄地結業， 想吃好點心，難道只可光顧添好運、一點心， 這類屢獲/曾獲米芝蓮推介殊榮的星級食肆？ 天下美食何其多，一兩間食肆結業，還有其他食肆崛起， 同樣位於太子的名悅點籠仔蒸飯專門店，開張數月， 其招牌蒜香蒸海蝦飯及各類特色點心，虜獲不少顧客歡心支持。 蒜香蒸海蝦飯，份量十足， 滿滿的薑蔥蒜蓉舖在蝦上，飯香軟好吃， 叫一籠，足夠兩人分甘同味，Yummy。 嫌飯飽肚，希望轉轉口味，可點叫蒜香蒸海蝦陳村粉， 陳村粉口感似闊條版的河粉，味道不俗。 從中醫角度看，蝦畢竟屬「發物」，對蝦類敏感人士不宜進食， 轉叫香茅豬扒飯或其他蒸飯、陳村粉，也是不錯的選擇。 點心素來予人感覺「

• [婚享] 東海薈。拉斐特(青衣城) - 浪漫回憶。希臘風海洋夢幻宴席

  身邊好友姐妹們紛紛傳出喜訊， 最近跟著「睇場大隊」走遍全港， 幫眼之餘自己也收集一些婚宴資訊~嘿嘿 東海飲食集團旗下的東海薈， 聯乘婚宴服務公司拉斐特， 推出了一站式婚禮配套服務， 對準新人來說非常貼心方便。 東海薈。拉斐特青衣城店地理位置佔優， 港鐵站同層直達交通配套便利， 既不怕刮風下雨壞天氣， 又可讓親友在空檔期間逛逛商場， 就算需要緊急購買用品設備也很方便， 更鄰近青衣公園跟海旁， 想補拍SnapShot也完全不用再找景點。 宴會廳空間開闊可設宴24圍， 柱子置於角落不會阻擋賓客視線。 預設希臘海洋風的裝潢， 配襯暖色系佈置格調優雅大方， 亦

• [美食] 佳餚. 美景. 良朋~ 1935的快樂時光

  家中的長輩不多, 也絕不是那種願意跟我們到處試新食店的一類, 平時吃飯多半住所附近酒樓了事, 不是說味道不好,就是欠了點新意! 近來多了幾間餐廳在wish list內, 都以靚裝情調懷舊為主, 但有些定價太高, 非得等到什麼紀念日, 也很難動身去試. 價位正常一點的, 反而容易成事, 今次跟兩位剛認識不久的朋友到了中環蘭桂芳的1935嚐新派川菜. ​位處19高樓, 門口的電梯繪上懷舊花花圖案, 甚有情調. 餐廳一邊是一排大玻璃窗, 日間採光十足光線充足, 入夜便能飽覽中環五光十色的夜景, 中環的日與夜也有着觸特的韻味. ​ 店內的燈光頗為昏暗, 座位間空間寛敞, 氣氛不錯. 一些古玩擺設令店內更有老舊味道. ​取名1935, 這個猶如密碼般的數字, 原來是店主外婆出生的年份, 懷念之情盡在不言中. 人生不能把時光停留, 記憶卻可以. 把有限的相遇活在無盡的記憶中, 成就完整

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• 【貓咪點綴】親民價體驗 溫室乾花滲出文青味

  當天，筆者與數名友人相約Gathering，找到了這間樓上Cafe，其實這間Cafe已開業一段時間，店內環境清靜，適合三五知己共聚。Cafe是在一棟唐樓之內，筆者認為少女們最好跟友人相約才上樓。 走進大門，筆者立即被嚇到了！皆因有一只小貓走過筆者的腳邊，筆者是一個非常害怕小動物的女生，小貓小狗都是筆者的天敵呢，所以只能躲到友人的後面……不過，如果你是喜歡小貓的話，這間Cafe就絕對相當適合你。 那天晚上，那層的座位已滿座，店員隨即安排我們到樓上的座位，店員隨後就會把我們的食物送上。樓下是以貓為主題，但樓上則是以乾花為主題，恍如一個溫室花園般。以筆者來說，這一層樓比較合適，因為沒有貓嘛！ 事隔一段時間，筆者忘了這個是甚麼花茶，如果唔記錯，是嘗試當天店內的花草茶，這壺花草茶是洋甘菊、薰衣草、迷迭香……老實說，筆者認為這裡的花茶比

• 從OMAKASE中學習~ 道鮨日本料理

  每種地方的菜，都會給我不一樣的感覺 中式小炒的熱鬧 泰式料理的狂熱 法式料理的高貴 以及日式料理的恬靜 是夜，掀起了道鮨的門幔，來一頓寧靜的晚餐~ 簡潔和式設計配合靜逸的氣氛，心情也放鬆下來 這個位於中心的廚司枱也是餐廳的中心 是夜，由師傳發板~ 對於OMAKASE，可以說是舊友，也可以說是新知 雖然也品嘗過不少 OMAKASE 但每一次，都會學到新的知識，新的品種和不同的烹調 每一次，都是一次新的體驗~ 都說認真的男人特別吸引~ 師傳的認真令我不期然噤聲觀賞~ 前菜三點 包括有菠菜蝦、玉子以及胡麻豆腐共3款冷盤 菠菜味道偏淡，以蝦味調味，夠清新 玉子的話係冷冷的，有點兒硬實 胡麻豆腐原來奈良縣和和歌山縣的特產菜，不是用豆腐而是用葛根粉 和坊間的芝麻醬加滑豆腐是兩碼子

• ►► 橘焱胡同燒肉夜食－香港分店一試 ◄◄

  我好喜歡到台北四處飲飲食食，而每次我必定會book食胡同燒肉， 他們係喺台灣有多間分店嘅日式燒肉店， 店內裝潢走中式路線，以中式古門同窗花，以及燈籠營造復古中國味。 台灣分店店員好友善，除咗介紹食法之外，仲會同客人傾下計講下笑， 非常熱心，每次去到都會逐一介紹食物點處理同有咩推介～ 講返香港分店先，店內嘅裝潢同台灣相若，同樣走走中式路線， 以香港地嚟講店內空間都幾好大，除咗卡位同用餐區外， 仲同台灣一樣設有吧枱區，可以睇住店員燒肉。 有去過胡同燒肉嘅朋友對於呢part絕對唔會陌生， 因為店內設儲物櫃，客人可以按需要將隨身物品擺放係儲物櫃， 輕輕鬆鬆咁享用燒肉。 食物款或同台灣嘅差不多，肉類款式繁多，牛、豬、雞、羊都有， 當然價錢上就會係有所提升啦，但加幅都合理，可以接受嘅！ 連餐具都同台灣一模一樣，令人好懷念台灣嘅旅行時光。 同日式燒

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• 【食】旺角Mini Friday：必食蟹膏帶子二重奏　炭烤牛肉眼扒

  還記得當天是周三，晚上到達餐廳時也幾乎滿座了！我們一行三人，我選擇了二人海鮮拼盤，另外一份一人套餐。 二人海鮮拼盤 HKD $555 有餐湯、歐陸海鮮冷盤、蟹膏帶子二重奏、黑松露炒野菌、炭烤牛肉眼扒、燒西班牙黑毛豬 及 甜品。 我選擇了南瓜湯，夠香夠料，湯底很濃郁，更吃到些南瓜蓉！ 歐陸海鮮冷盤 海鮮拼盤裡包括鮑魚、帶子、 鮮蝦及青口，當中更配有特製醬汁同秘制香草汁。每款海鮮也是新鮮、爽口及彈牙，當中帶子浸在特製醬汁，感覺更加微甜而入味。 蟹膏帶子二重奏，這道菜剛上枱已經吸引了眾人的目光！感覺有點像韓式拌蟹膏飯，於是我們就立即試試！軟綿的蟹膏甘甜而香味濃郁，中間更配上肥美而爽口的帶子，用來配以白飯感覺一絕，真的沒有試過很想吃飯的感覺，哈哈！ 黑松露忌廉炒野菌 侍應說這道飯煮法較為正宗，飯粒會較為硬，不過我們又覺得口感也不錯，飯

• 【夢幻Cafe】走進童話世界 暢遊愛麗絲國度

  每個少女大多曾幻想自己成為公主，筆者小時候亦相當喜歡看童話故事，都有過公主夢，幻想自己倘若成為公主，會是最幸福的事，可惜筆者真實連王子都未遇到…… 一天，筆者被友人拉到了一間以童話愛麗絲為主題的Cafe，店內裝潢陳設都非常夢幻，走進去尤如身處童話國度，牆壁上一些啤牌則點綴了《愛麗絲夢遊仙境》這一部奇幻文學。 窗邊以乾花佈置，加強了夢幻的感覺，實在畫龍點晴。 先點一杯飲品，筆者點了餐牌上的第一列 ╴Alice，經驗告訴自己，A餐或第一行的，都是最穩定且很難中伏的餐點，藍色這杯…其實只是忌廉溝鮮奶而已。52元…用來打卡OK啦。 筆者與友人點了數款食物，首先是這碟Flimingo's Croquel，其實就只是鴛鴦雞翼，一邊是茄汁味，另一邊則是鼓油味而已，48元的份量有點少。 這一道是Jabberwock

• 愛上西冷上的朱古力@warren

  在每日繁囂的工作過後， 有什麼比得上來一餐fine dine更令人覺得relax呢？ 日做夜做偶然都要獎勵一下自己嘅(≧∇≦) Fine dine嚟說，大坑這裏的選擇比較多， 我和好友偶然就來這裏走轉。 我們尤其喜歡吃法國餐， 可以慢慢食來個天昏地暗的談天說地(≧∇≦) 這間warren也來過好幾次了， 每次也令人有驚喜， 所以今晚又係這裏啦！ 一如以往， 今晚的set dinner以甜品為主題， 無論是前菜還是主菜都會加入甜品元素架， 聽起來好特別呀！ 每次嚟呢度覺得呢度啲麵包係特別好食嘅！ 可能由於他們的麵包都是自家製， 唔單止口味比較特別， 口感亦都係更鬆軟的！ Appetizer嘅選擇有三款 ，分別是鮮帶子黑松露泡芙、香煎鵝肝配無花果蘋果蓉或小龍蝦拿破崙。 我自己就揀咗鮮帶子黑松露泡芙， 賣相都幾特別， 果然

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• 【飲飲食食】九龍城越南火車頭河粉

  在九龍城覓食，實在太多選擇，突然見到美食推介招牌，好想食越式春卷，不如就食這家越南菜。當然先來一客越式春卷，越式魚露醋Nuoc Cham，又稱碌冧，酸甜平衡，春卷新鮮炸起，包得飽滿結實，用新鮮生菜包起食實在享受。另點了越南火車頭粉，湯底清澈，入口香羶清甜有牛味，除牛肉外還有牛丸、牛柏葉、還有牛脷，$69 很划算，推介呀。越式炒飯沒有期望，反而有驚喜，熱辣辣煲仔上，鹹香惹味配料多，下一次到九龍城又多一個選擇了。 永珍越南菜館九龍城獅子石道18號 注:九龍城廣場有時租停車場及附近亦有咪錶位。 詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 得閒睇下我的專頁, 比個 like 我的專頁丫 ^^https://www.fa

• 性價比高的泰國菜~1988

  近年沒有機會到泰國玩,只好在香港找好吃的泰國菜。 雖然不少人說香港的泰菜早已經本地化了,但是豬豬認為本地化也有本地化的好,最少更加適合我們的口味。 1988開設於觀塘的工廠大廈內,裝修簡潔精緻,麻雀雖小,卻五臟俱全。 當天全廳滿座,座無虛設。雖然我們提早預訂了位置,但是到達後,也需要等待數分鐘才能夠入座。 看來各位食客也吃得很滿意呢。 我們點了青檸梳打和咸檸七各一杯。大大杯,夠冰涼解渴。 前菜之一,是串燒沙嗲,自由選擇了雞肉和豬肉各兩串。 串燒燒得非常香脆,肉質鮮嫩,配上惹味的沙嗲醬,讓人食指大動。 港式泰國菜中的鳳爪沙律,酸酸辣辣的是雞腳愛號者的至愛。爽脆無骨的鳳爪和清香的沙律是絕佳的夥伴,是夏日不可缺少的涼拌菜式。 炒得乾爽的酸甜鮮蝦炒金邊粉,是豬豬

• 【元朗】泰國風味車仔麵 @ 篤篤車

  吃車仔麵算是情意結，不過現在吃車仔麵真的不便宜，而且經常中伏（汗顏）難得元朗篤篤車挺有誠意，最驚喜的是這裡不是一般車仔麵，帶泰式風味！下單自己劃，車仔餸選擇大路，三餸麵加菜加小食 $62，價錢合理。 冬蔭功湯酸辣調味對胃，感覺是很地道的泰國味道（大愛）四粒蘿蔔，四隻冬菇仔，兩粒墨魚丸，份量像樣。喝罷湯也不覺得口渴，看來味精用量夠克制，配一杯凍檸茶，簡直重拾孩提年代吃車仔麵的樂趣！ 老公要了鱷魚湯，味道清淡帶點點藥膳的感覺。對了，個人推介蘿蔔，煮得很入味，不錯不錯。 極力推介大家點3餸麵套餐，因為這裡的油菜和小食非常有誠意！馬拉盞炒芥蘭，好味過漢到餐廳出品！ 炸雞翼必食，皮脆肉嫩，即叫即炸好正！ 泰式春卷，同樣是即叫即炸，口感鬆脆讓人欲罷不能。$62有這樣水準，自覺真是「抵到爛」（笑）細問一下收銀小姐，完來主廚是泰國人，怪不得風味十足，好味過不少泰國菜館！元

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• 桂花蛋花香蕉菠蘿甜酒釀

  天氣開始熱.....根本唔應該煮酒釀..... Mr.K叫咗我幾次.....但我都冇啋佢.....今日.....整桂花蛋花香蕉菠蘿甜酒釀..... Mr. K話超好味.....好有層次喎..... 超.....我話佢正一係超級擦鞋仔.....

• 零失敗 親子一起製作印模曲奇 齊齊做Bakery Man

  話說未生孖寶之前，我時不時都有去上cooking class學整唔同甜品來玩下。自從懷孕之後就已經將所有烘焙工具都放埋一點，無咩再點整了。 適逢本來星期日我地約了家人一齊去迪迪尼，但係就朝早大雷雨，所以我們就留返係屋企。 以家孖寶都開始慢慢長大，可以比佢地一齊參予食物的製作機會亦開始更多，今次就請2位小幫手一齊來做曲奇，呢個食譜好簡單，小朋友都可以做到呀，近乎零失敗，大人細路都齊齊來做Bakery Man啦~ 材料: 牛油 90g 糖粉 40g 蛋黃 1個 低筋麵粉 110g 鹽 極小 檸檬Vitality調味精油 數滴 作法: 1) 室溫放軟牛油, 加入糖粉打至鬆發 2) 加入小量鹽 3) 逐少加入室溫蛋黃, 至蛋黃汁完全混入牛油糊中 4) 低筋麵粉過篩後，加入牛油糊中，以切伴方法伴勻(留意不

• 懷孕期要知 ~ 清胎毒

  中醫統稱火的問題為毒...好多時越後期的孕婦多見陰血不足...易生內熱...因此會覺得眼澀...口苦...口乾...大便很乾...睡時出汗...口舌生瘡或有妊娠濕疹...這些都屬於胎火現象... 嬰兒從母體遺傳到風濕和熱毒...皮膚會容易現現紅疹...孕婦在懷孕後期清胎毒...就可驅走胎兒火燥...BB出世後脾氣會較温純...少有夜哭問題... 陀住大小姐個陣...我真係完全冇清胎毒...個陣又唔戒口...大小姐出世就已經受到濕疹問題困擾...記得個陣...幫大小姐帶手套一樣阻止唔到佢抓到周身損...頭皮出哂血...諗起真係心痛...陀住二小姐唔想重蹈覆轍...雖然...唔知道清胎毒係唔係真係有效...不過...寧可信其有...決定一試... 孕婦在三十週後就可以清始毒...三十週好似早左少少...我選擇三十四週開始...避免太早... 坊間流傳好多清胎毒既食物...不過...我就

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• 【影片】法式檸檬貝殻蛋糕 Madeleine

  貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine，超可愛呀！香濃的牛油香，鬆軟美味，加點檸檬汁，清新不膩。 配一杯熱茶，就成高貴的下午茶！做法超簡單，不用機器，將材料拌勻便可，新手不敗的必試蛋糕！ ＊影片＞https://youtu.be/aAiy-RjOC98 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料： 雞蛋 3隻 糖 110克 鹽 1/4茶匙 檸檬皮 1茶匙 檸檬汁 2湯匙 中筋麵粉 130克 泡打粉 1/2茶匙 溶化無鹽牛油 110克 先將蛋，鹽及糖拌勻，然後加檸檬汁和檸檬皮拌勻。下中筋麵粉及泡打粉，輕力拌勻，不要加入太多空氣。 最後加入溶化牛油徹底拌勻（牛油溶化後要待涼才用） 在瑪德蓮模具內塗一層溶化牛油，倒入蛋糕糊，放入已預熱180

• 五色素菜湯

  材料:椰菜 150克紅蘿蔔 1條玉米 2條鮮淮山 600克乾冬菇 6粒粟子肉 225克薑 2片 調味料:鹽 適量 做法:1. 冬菇浸至軟身後去蒂 , 洗淨2. 椰菜清洗後切條 , 玉米清洗後切斷3. 紅蘿蔔 , 鮮淮山清洗後去皮 , 切塊 (注意要戴上手套處理淮山)4. 粟子肉清洗後氽水 , 趁熱去衣5. 將3公升水煮滾 , 放入材料 (除了椰菜外) 煮1小時6. 加入椰菜再煮半小時 , 最後下適量鹽便可 (菜譜 By :祺祺)

• 玩嘢，菜脯蛋卷

  菜脯煎蛋就食得多， 今日攪攪新意思， 唔煎蛋餅改煎成蛋卷， 轉轉新形象呀! 材料: 雞蛋3隻、即食菜脯粒1包、胡椒粉少許 做法: 將雞蛋和即食菜脯粒放入大碗內，加少許胡椒粉後，把雞蛋發勻； 燒熱油鑊落菜脯蛋平均舖在易潔鑊內， 慢慢用鑊鏟將一邊蛋液卷起，再煎至蛋卷兩邊至金黃色，切件上碟便成。 ~中火燒熱鑊後，轉細火慢慢煎蛋至半熟，一定要襯蛋液半熟開始卷， 唔係蛋卷就會黐唔穩架啦! ~慢慢煎至四邊和蛋裡面完成熟透或至金黃色，記得要有耐性啊! 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

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• 【食。尖沙咀】又到星期五TGIF ♬女生時光盡在百樂酒店 ✿

  真的很久沒有吃過自助餐/放題 要知道帶住一個小朋友吃放題食品絕對係 一件玩自己既事，不過今年吃自助餐 主要係因為想同朋友加小朋友既生日 所以今次呢場生日飯，其實係一位給媽媽放鬆的小時光 今次食既地方就係壽星女決定既 朋友好好，佢揀左一個岩曬各位朋友既地方 就係位於鄰近尖東方向既百樂酒店 今次朋友話酒店近來既主題係 味嚐『鮮』、『鮑』海鮮自助晚餐 咁一定係食海鮮為主打仲有鮑魚啦 進入餐廳後，就看到滿滿的甜品在召喚我 不過我依然都係先吃冷盤既人先 所以就甜品內們等我呀!! 門口既甜品部，真係好吸晴連Gogo都係咁指住蛋糕, 不過我地點都要搵個位置坐好安頓好先可以準備開餐 當做左媽媽後就會知道，想食野? 首先要照顧好身邊既大少先可以 所以我第一步就去揀左煮湯粉既地方 可以比GOGO 食住D 湯粉等我再出去食下野呀嗎 配料方面主要

• 來豪食一餐吧! 九龍諾富特酒店 - 和牛·蠔饌·海鮮自助晚餐好食推介~

  相信身為香港人, 同朋友聚會食飯, 一定離唔開食BUFFET架啦~ 生日, 聖誕節, 新年, 情人節, 由2人世界到一大班朋友都會食BUFFET; 而女仔GATHERING, 又係最愛食甜品BUFFET啦~ 所以香港人真係好喜愛食BUFFET囉~ 係上個月我出發去東京旅行之前, 我地就去左九龍佐敦既九龍諾富特酒店度食BUFFET, 提早慶祝一下復活節啦~ 其實我亦都係諾富特既FANS黎~ 幾間酒店我都住過, 幾間BUFFET我都食過架, 各有好食同好住既~ 今次我想介紹既就係佢既 -和牛·蠔饌·海鮮自助晚餐, 相信好多朋友仔同我一樣都係海鮮怪, 又係一隻"牛魔王", 呢個DINNER BUFFET就啱曬啦! 講左咁耐, 大家想唔想知道有咩食先? 不如我由"頭盤" 開始介紹先啦~ 五顏六色既沙律呀~ 食左好開胃架, 之

• 潑水節盛會 ✣ Yamm x Sukhothai ✣ 喜極「泰」來主題自助餐

  布吉回來後，一顆心無時無刻不想念泰國的風景美食；適逢今週是泰國潑水節／泰國新年，The Mira 內的自助餐殿堂Yamm，在泰國政府旅遊局及美麗華旅遊支持下，第四年主辦泰國盛宴；今年更聯合曼谷素凱泰酒店The Sukhothai Bangkok，呈獻地道又美味的泰式盛宴！ 由即日至本月14日，客席主廚 Rin (右) 呈獻曼谷 Celadon味覺之旅（Celadon是城中享負盛名的泰國餐廳之一，被權威旅遊雜誌「Travel + Leisure」譽為曼谷最優秀餐館），食客不用搭飛機就可品嚐店內招牌菜，簡直爽極了！其後直至4月29日，Yamm 泰籍主廚 Danita Srisuwan (左) 也會繼續帶來美味泰菜，好好滿足泰菜迷。 事不宜遲，馬上開始介紹：一開首甜魔媽媽就被充滿泰式風情的香糯米片配新鮮椰子及泰國香蕉 Khaao Mao Khulook吸引

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• 【粉絲必到朝聖】平民價錢 進入Hello Kitty的秘密花園

  筆者是一名Hello Kitty的超級粉絲，今年年初，懷著少女的心情，嘗試了一間以Hello Kitty為主題、位於大坑的餐廳，餐廳是以Cafe(咖啡店)形式經營，已營業數年，對比在網絡看到的舊照片，似乎裝修過不少。 甫抵達餐廳門口，可愛的Hello Kitty公仔已吸引筆者不停拍照，一股清新氣息亦隨即撲鼻而來，餐廳田園風的外觀亦映入眼簾，彷彿正走進森林之中，使筆者平常被工作煩擾以致納悶的心情一掃而空，換來的是放鬆一下。 走進咖啡店，室內裝潢同樣貫徹田園風的設計，麻雀雖小，但五臟俱全，都有不少供Hello Kitty粉絲打卡的位置，看得出來，店主於裝飾品都花上不少心思，即使細微的地方，都是Hello Kitty喔。另外，店內雖然面積不大，但數張桌椅仍可坐上約20人，當天筆者與同行友人於下午時段去，人流稀少，逗留了兩小時才離開。 此外，店內也放置了一個大

• 【主題餐廳】走進《愛麗絲夢遊仙境》嘅童話餐廳

  每個媽媽曾經都是少女，即使而家成為人母都仲會有一顆少女心。細個嘅時候，我都好鍾意公主o架，所以迪士尼嘅故事我都非常熟悉，雖然愛麗絲唔係公主，但佢嘅童話故事我都非常認識亦非常喜歡。 Wonder Garden Cafe實已經開業兩年了，終於…終於我都抽到時間上嚟呢到。Cafe位於旺區嘅旺角油麻地，地點相當方便。 一推開門，就見到佈置到好似仙境一樣，好夢幻好可愛呀! Cafe比想像中細，只有幾張台，所以記得預約咗先好上嚟呀。 每張餐椅都有唔同嘅動物頭像。 每張台上都有不同嘅擺設，呢盞燈真係好靚呀!! 餐廳到處都會搵到愛麗絲嘅擺設。 必到嘅影相位，笑得有點尷尬嘅和牛B。 Cafe仲有提供小道具俾客人影相用。 秘密花園嘅食物 有套餐、當然有散叫嘅

• TEA HUB@深水埗‧愛茶人士必試

  窩夫一向愛茶，得知深水埗順寧道開了一間以茶為主題的茶室，當然要去試試看。 點了一客茶食套餐($78)，有前菜、主食、兩款小食和飲品。 前菜選了冰鎮洛神花車厘茄，去了皮的車厘茄味道酸酸的，十分開胃。 主食可選茶漬飯或茶湯麵(冷/熱)，窩夫與蝦子餅選了熱的茶湯麵，茶湯底比平日吃麵的味精湯底清淡，感覺健康得多。 窩夫與蝦子餅都很喜歡柚子煎茶雞翼的味道，茉莉花豆腐比較淡，吃不出茉莉花的味道。 跟餐的飲品點了蜜桃錫蘭紅茶。 另外點了一客蛋糕套餐($58)，可選任何精選蛋糕一件及任何價值35元以下的飲品一杯，另加18元追加茶味雪糕球一個。 精選蛋糕選了藍莓芝士蛋糕，水準不錯。追加的雪糕球則選了焙茶味，焙茶雪糕有驚喜，茶味極濃又不會很甜。 蝦子餅點了蜜糖檸檬錫蘭紅茶，要做到蜜糖、檸檬和茶三種味道取得平衡，一點也不容易。 坐著坐著，店裡的客人少了，

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• 尖咀飲食情報：J's Bar Bistro $148 健康沙律自助午餐 + Paul Lafayet 買一送一

  從來都覺得尖沙咀是個可愛好地方，吃的看的都多，最近更添多兩項：首先是帝苑酒店二樓的J's Bar Bistro，推出的$148平日沙律吧自助午餐，健康美味得來十分超值！ 人在尖東要找地方 Happy Hour，晚飯直落，環境優美、型格又復刻的J's Bar Bistro從來都是不二之選，年初甜魔媽媽更在這裡遇過 Shine！最近週一至五12:00 - 14:30推出$148任食沙律吧，內容包括麵包、餐湯、水果、甜點，真的不夠飽還可以$50加點主菜，非常抵食。 已經是第三次到訪，還是被餐廳的優美清靜氣氛所醉倒，環境實在很治療令人放鬆，連步往沙律吧的腳步也不期然放慢下來～ 順序介紹一下：當日一開首就有新鮮水果併盤，內容包括西瓜、菠蘿及蜜瓜，全部極甜極美味；之後又有迷你焗蛋批、Blueberry cheesecake、兩款芝士，作為頭盤或飯後

• 【團購-米芝蓮星級印度餐＊結婚6th 週年紀念】

  8-3-2018 話說早幾日係龍爸爸龍媽媽的6週年結婚紀念日

• 旺角海鮮菜館好味好正!

  今日嚟到旺角一間海鮮菜館，見到門面裝修得幾靚，好有氣派同埋高雅，聽聞米之蓮二星嘅大廚過咗嚟幫手，所以專程過嚟試吓。 一坐低先上六款「旺角滋味六寶碟」嘅小食頭盤，分別有白灼韭菜花，深海魷魚，豬脷，豬肚，粉腸同埋丹山海蜇等等，全部都配上佢哋特製嘅麻油，同埋椒絲豉油，每一碟小食都好好食，特別係水魷魚好爽口。 「傳統杏汁燉豬肺湯」入面有好多一大舊嘅豬肺，加埋娃娃菜，呢碗燉湯非常之濃郁入味，杏仁味配合豬肺味道，估唔到都係好鮮甜、好好飲嘅湯，好想再飲多幾碗。 「黑胡椒波士頓龍蝦」份量十足，賣相已經好吸引，大大隻蟹鉗，好大舊嘅龍蝦肉，加埋佢特製嘅醬汁，每一件龍蝦肉都好鮮甜、爽口、入味，而且有少少辣辣地，非常惹味，好正。 「招牌避風塘炒辣蟹」大大隻既肉蟹放喺我前面，廚師炒得非常靚，雖然香料好香，但係仍然掩蓋不到辣蟹嘅鮮味，蟹蓋還有很多膏，蟹鉗啖啖肉，蟹腳亦都很鮮甜，