上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽，不同範疇不同領域的設計師都可以參加，也特別設有年青才俊組別，讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港，分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出，亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦！ 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式，亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下： Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計，一般打印機最浪費空間的是

對台灣人來說，環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島，可不是人人豪得起 2 星期，飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音，推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得，也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」，結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套，由台北出發，經嘉義、台南、高雄、台東等地，回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理，分為夏季版和冬季版，夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援，讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶，既然和老爺集團有關，你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店，不少得港人好愛的溫泉，浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

位於沙田區的麗豪酒店 http://www.mrlamsan.com/2019/01/Izakaya.html 酒店內有一間日本餐廳 味房居食屋,無論食材,大廚,環境都係有非常有水準 大廚有豐富既日本料理經驗,對食材很了解,要求亦高 保証食客可以品嚐到最好的味覺體驗 今次我地就來品嚐一下幾款唔同既菜式 板燒和牛肉 佐賀吉烈金星豚肉 天婦羅盛盒 極上龍蝦丼 https://youtu.be/LyH0eHaHhC4 極上龍蝦丼 食材定期新鮮直送餐廳,選用最好最新鮮時令食材 用上12寸大木盆上菜,豪華有氣勢 有龍蝦,海膽,原隻帆立貝,松葉蟹腳,龍蝦黃金燒 蟹肉,蟹膏,三文魚,吞拿魚,油甘魚等 蟹腳細心的開殼,食得更方便 刺身肉質鮮甜富彈性,令人回味無窮 足2-3份量,每款海鮮都係最新鮮最好 海鮮盛宴,吃到最後才記起原來有日本米飯 除了份量

Steak Bar HK 中環 蘭桂坊 牛魔王大愛 吉列 炸牛扒 石燒薄切牛肉 安格斯西冷 羊架 腱牛扒 魚柳 紅酒 啤酒 銅鑼灣 訂位 價錢 近年主打炸牛扒既Steak Bar 由中環一間小酒吧做起 上年轉戰銅鑼灣,今年重返中環開設分店 http://www.mrlamsan.com/2019/01/Steak.html 分店更大,有2層,有紅酒,有啤酒,雞尾酒 真正可以又食又飲既好地方 https://youtu.be/93zgEVxXVK0 餐牌有招牌吉列炸牛扒 石燒薄切牛肉 香煎魚柳 安格斯西冷牛扒,羊架 每天限量供應既頂級板腱牛扒 $215 大大塊 肉汁豐富有彈性 可追配小吃,有炸魷魚,枝豆,薯角 薯條,德國腸拚盤,洋蔥圈,雞軟骨 有幾款紅酒可以選 啤酒有朝日,青島,嘉士伯 亦有白酒,清酒,威士忌,雞尾酒,非

【Day 6 ~~ 2018 年 2 月 18 日。星期日。農曆年初三。日本 廣島縣 尾島】 在尾道纜車站乘車處旁邊的歐式小屋 是 1977 年開業至今，超過 40 年的人氣窩夫專賣店 ... COMMON茶房こもん 是很多遊客和當地居民也喜歡的甜品店 據說店外經常出現等位的人龍，我們光顧的正午時分不是甜品時間 所以很幸運的不用等位 ... 可以直接入座 店內的餐點很簡單 ... 就是窩夫和飲料 儍媽點了一客店家推薦的 ... Strawberry & Cream Waffle 820yen 賣相不錯、份量十足、價錢又不貴 ... 怪不得 40 多年也咁受歡迎 ~~ 窩夫烘至外層酥脆內層鬆軟，食起來扎實富蛋香 夾著大大粒香甜的士多啤梨、幼滑的 custard 和忌廉，好吃又不甜膩 愛吃

靠得住靚粥魚湯 (粥麵小館) http://www.mrlamsan.com/2019/01/Congee.html 一碗靚粥聞名世界 連續多年得到米芝蓮推介 更係首家粥店必比登推介(即$400以下美食) 可謂香港之光 餐廳最人氣美食有推薦的三寶 心肝寶貝粥,全港最正鹹肉粽,爽脆鯇魚皮 另外可試招牌雲吞麵,腸粉等美食 人多可以每款都試 https://youtu.be/d8Ewl976mz4 任何時段都非常繁忙但等位也大約十分鐘就可以入座 座位不多,但整體舒適 每台也有醬汁多款 餐牌第一頁會見到店家介紹 爽脆鯇魚皮 我本人也很少吃魚皮 但吃過也覺得口感特別好,做得爽而脆 新鮮魚皮灼熟再浸冰 吃的時候與花生,薑絲,特製辣椒醬油 爽口味美! 豬手撈麵 豬手燜得極其入味,3件豬手份量十足 骨膠