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甜魔媽媽小天地
07
12.2020
12.2020
香港篇｜中環 Madame Fù Grand Café Chinois｜愛與痛的邊緣
飲食烹飪(中菜)
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抵達一個多月，今個週末特別掛念香港美食，忍不住停下功課加插一篇香港美食分享，而其實又是一頓令人依依不捨的 Farewell 飯 (Tea)。
一看照片，熟悉甜魔媽媽的朋友都知道這頓下午茶是與玉仔一起享用。沒錯，但同場還另一位聰慧可人的 S，三個女人一個墟，熱鬧非常；筆時，也非常掛念她們！還有美味的春卷！
位於大館營房大樓頂層，Madame Fù 是一家集中餐廳，豪華酒吧和私人晚宴於一體的特色餐廳；當時離開在即，能在富有舊香港殖民地時期風采的地方，同時享受中式點心及英式三層架下午茶，正是選址這裡的主因。
$290位／$530兩位的 Silky Delight High Tea 包兩杯中、西或花茶，由於晚上尚有 Mott 32 之約，當時還為經常為上 zoom 熬夜的我選了清熱的薄荷茶，玉仔選了 Earl Gery，而好友 S 就加$120來了杯 Moet & Chandon 香檳。
雖然志不在食，但除了雙人下午茶也點了 Happy Hour 的兩款點心，芝士蝦春卷好好好吃！可惜另一款叉燒夾餅落單十分鐘後再獲知售罄... 三層架下午茶也來了，其實味道也OK，鹹點的羅勒醬蘑菇酥、意式肉醬撻及辣肉腸多士都挺好吃，甜點的意式開心果卷筒及士多啤梨奶凍慕絲杯也算不俗，不過下午茶靈魂的鬆餅就很一般，配的 Madame Fù 特色玫瑰果醬也與文華相太遠！
不過下午茶又跟兩份意大利 intimissimi 的絲巾禮盒，又食又拎，感覺都還不錯；不過今天上去餐廳網頁發現下午茶已變了內容，最新主題是與 Shiseido 合作的 The Ultimate Moment Afternoon Tea。而其實，變化大不只是餐單，還有四周的中環夜色，以及香港的政治環境...
不能再寫再說太多了！總之感恩在尚有言論自由之時，能夠認識每一個理念相近／相通的你、妳、您，前面的路非常不易，願大家好好保重同時，也永不要徹底放棄希望。送上一首很治癒的老歌，盼望也成為大家的安慰～
Lord knows
Dreams are hard to follow
But don't let anyone
Tear them away
Hold on
There will be tomorrow
In time
You'll find the way
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| 最後，謝謝 S 拍下溫馨的姊妹行背影 <3 |
富 Madame Fu-Grand Cafe Chinois
地址：香港中環荷李活道10號大館營房大樓3樓
電話：21142118
Facebook：Madame Fu
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發表於2020.12.07
甜魔媽媽Yan | 留言: 0