沙田帝逸酒店｜Japanese Gourmet Getaway @ ALVA｜城市綠洲東瀛美食之旅

離別在即，小放閃也是情有可原吧？百忙中，抽空分享9月中在沙田帝逸酒店 ALVA 的一場寫意Staycation；除了地點稍稍有點遠，新酒店的房間、配套以及餐飲都很棒，兩口子渡過了一個暨寧靜又浪漫的美好週末～ 六月尾到這裡吃過一頓精緻美味的Omakase後，一直心深想念，最終在中秋假期前的一個週五預訂了來渡假。首次到訪是傍晚，與集青綠及型格元素於一身的大堂只是擦身而過，這次終於可以好好拍照。如...

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飲食烹飪   環球旅遊(本地遊)   生活品味   發表於 2020.10.20

四美川辣聚 @ K11 Musea 蜀客 Shu K + 週末愉快好友聚

想寫的好多好多，但過去的一週除了兩份 Group project presentation，又有兩份 written assignment 要交，加上忙著安排月底的機票／住宿，多篇文章一拖再拖... 交了功課的夜晚，先來篇簡短但充滿美好回憶的短文分享，明天再補上 Staycation 遊記。先由 K11 Musea蜀客的四美川辣聚開始！ 為了美食，也是為了正事，其實甜魔媽媽很想回老鄉一趟...

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飲食烹飪(中菜)   親子育兒   生活品味   發表於 2020.10.18
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Happy Birthday to Matthew!! 五小無猜聚 + 移加最新手記

來到今天，親愛的 Matthew 仔九歲了，先祝他生日快樂！繼續健康無憂成長！沾染了加拿大感恩節的福分，香港今天是八號風球假期，變相一家人可以好好相聚；那就暫放下考試溫習，一起來數算恩典，順便也分享最新移加進展～ 首先補記上週六的一場五小無猜聚。小小寒舍內，一下子有 Do Re Mi Fa So（K3至小四都有！）五位小朋友，熱鬧及高分貝程度可想而知；太瘋狂的片段不在此張貼，只貼幾張大機...

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飲食烹飪(甜品烘焙)   親子育兒   生活品味   發表於 2020.10.13
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倒數期的Umakase｜中環 Uma Nota｜活潑迷人巴日混血兒

趁加拿大 Thanksgiving 長週末靜下來細數，才發現這次報讀的一年課程要讀30科，難怪平日時間管理不錯的甜魔媽媽會那麼忙碌！相比向來優哉悠哉的加拿大同學們，其實自己已經很幸福，最少每晚都睡到6小時或以上，上週還抽了一天外出拍拖；沒法子，離別在即（現時預計日子是10月24日），份外要珍惜每一次共聚的時光！ 自從在澳門吃過Aji（日式秘魯菜），個人就對南美 X 日系的菜式念念不忘；所...

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飲食烹飪(西菜)   環球旅遊   生活品味   發表於 2020.10.11
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變幻原是永恆｜六折波士頓龍蝦餐 @ 荃灣 Café Circles

很想很想很想分享 Staycation 文章，但真的太忙了！忙得除了老公及家人生日飯，幾乎沒任何時間外出用餐，唯一例外只有荃灣如心海景酒店Café Circles：除因主角是與甜魔媽媽有血海深仇的龍蝦（一定要除之而後快！），套餐又有六折優惠，更重要是由家裡出發只需15分鐘！ 原來，Café Circles除了供應豐盛自助餐，最近也推出了波士頓龍蝦餐，正價$39...

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飲食烹飪(西菜)   生活品味   其他   發表於 2020.10.6

再訪 K11 Musea｜英倫氣息生日飯 @ 181 FORTNUM & MASON

遲來的中秋節、追月夜快樂！隨著課程去到後半段，功課、測驗越來越密集，甜魔媽媽除了每晚要 zoom 上堂，日間也要約同學開 zoom 傾 project，一直忙到週六才可以稍稍休息回氣。難得煮了飯又忙完家務，晚上才上來除草＋補分享上週初的181 Fortnum & Mason生日午餐～ 又是多得武漢肺炎，延遲一個月吃生日飯絕不是甚麼新鮮事。既有了離開的打算，上兩週與玉仔自製姊妹 S...

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飲食烹飪(西菜)   生活品味   其他   發表於 2020.10.3
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人月肚三團圓！2020 月餅特集 (下) + Promenade 生蠔自助餐

來到9月尾，上學期首階段的課程進入尾聲，甜魔媽媽更加忙得頭暈腦轉... 感激多方厚愛，繼2020 月餅特集 (上)，繼續送來甜蜜肥美心意，在此一次過致謝，順便記百忙中與甜魔婆婆在 Promenade 的增肥自助餐。絕對名符其實的人月肚三團圓分享！ 先多謝The Mira Hong Kong送來國金軒「精品四藝迷你月餅」，一次過囊括全新古早味鳳梨月餅，招牌金沙奶皇迷你月餅、國金軒首創玫瑰醬...

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飲食烹飪(自助餐)   生活品味   其他   發表於 2020.9.28
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沙田帝逸酒店｜高層靚景 Omakase 慶生夜 @ 源峰 Mizutani

相信不少香港人都深深深掛念日本... 疫情持續，未能遊日，只好留在香港找正宗日本料理，稍稍抒發「思鄉」情緒。週末趁有時間，也分享一早寫好、編輯時不斷流口水的一篇 Omakase 舊文。 位於沙田石門，坐擁寧靜沙田河景的Alva Hotel 帝逸酒店於去年底才開幕，型格設計相當吸引，三間餐廳（buffet、中菜、日本餐廳）又各有特色。6月尾，我們鎖定為清麗村姑慶生的，就是位於酒店頂層、...

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飲食烹飪(日菜)   環球旅遊   生活品味   發表於 2020.9.26

K11 Musea｜夜上海 Yè Shanghai｜精緻上海風．獎勵自己

網上課程繼續忙忙忙忙忙！但好消息是甜魔媽媽似乎寶刀未老，多科測驗成績都相當不錯；所以既是圓夢也是獎勵自己，今週兩口子來到 K11 Musea 主打精緻上海風的夜上海，吃一頓減壓晚餐兼享受二人時光～ 連續11年摘星的米芝蓮中菜廳夜上海，原址在尖沙嘴馬可勃羅香港酒店，近月才搬來 K11 Musea。新店佔地5500呎且樓高兩層，氣派不凡，與其說是一間餐廳，其實更像一宅豪門府第；而最難得是同...

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飲食烹飪(中菜)   生活品味   其他   發表於 2020.9.25

遲來的小確幸 (下) ：Paul & Joe 瑰麗貓咪下午茶 @ Lion Rock

週末另一小確幸，就是與玉仔來了一場 Sister Staycation，稍微填補未能出遊倫敦的遺憾。住宿片段遲些再分享，總之下午茶基本是姊妹聚的必要節目，昨天 check-in 後也馬上趁好天到訪Lion Rock，吃了一頓可愛滿分的「瑰麗貓咪下午茶」，還換到非常實用的 Paul & Joe 禮品～ 如果說維港是尖沙咀的最美景致，那麼旺角的最佳視角大概就是獅子山。在連綿有雨的一週...

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美容時尚   飲食烹飪(甜品烘焙)   生活品味   發表於 2020.9.21
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