食用巧克力的好處

一是降低中風風險。

巧克力的攝入降低了中風患者的風險。研究結果表明，每天攝入100克巧克力可能會降低心髒病和中風的風險。

2.幫助保護牙齒。

巧克力中的單寧可以減少你牙齒上的牙菌斑。巧克力容易快速清晰，不用擔心吃巧克力引起齲齒的風險。

三是有益心髒。

黑巧克力含有天然抗氧化劑黃酮素，可以防止血管硬化，恢複動脈活性，防止血管中膽固醇的積累。因此，吃巧克力有助於降低心髒病發展風險的三分之一。

4.防止記憶衰退。

研究人員發現，黃烷醇可以降低老年人的記憶力，黑巧克力的抗炎特性已經被發現，有利於腦震蕩等腦損傷的治療。熱巧克力有助於改善血液流向所需的大腦。每天喝兩杯熱巧克力可以幫助保持大腦健康，減少老年人的記憶力下降大家樂。

五是緩解壓力。

其營養成分中含有一種叫做塞洛托寧的化學物質，它能提高大腦的水平。能帶給人一種寧靜的感覺，從而更好地消除緊張，減輕壓力。

誰不適合吃巧克力?

一是經期婦女。

女性在月經期間吃太多巧克力可能會加重月經期間的煩躁和乳房疼痛。

2.胃不好的人。

通過科學研究發現，巧克力可以使下食道括約肌放松，失去阻斷食物逆流的作用，因此長期患有胃灼熱的人，還是盡量遠離它。

三是產婦。

嬰兒不宜多吃巧克力，因為巧克力中含有的可可堿可以通過母乳被嬰兒吸收。可可堿會損傷神經系統和心髒，使嬰兒消化不良，睡眠不穩定，排尿增多，哭鬧不止。若產婦產後需要喂奶，應避免過量食用巧克力，否則會對嬰兒發育產生不良影響。

4.經常頭痛的人。

沉重的工作壓力讓人頭痛，但不要忽視。吃肚子也是誘發頭痛的因素之一。雖然巧克力味道迷人，但它含有的酪胺是頭痛的罪魁禍首。所以下次頭痛，比如巧克力，酒精飲料，奶酪，醃豬肉，酵母面包，蛋糕等。，最好避免大家樂見工。

五是肥胖人群。

巧克力是一種高卡路裏，高脂肪，高糖的食物。肥胖者不宜多吃，這會使你變得更胖。但一些低脂肪、低卡路裏的純黑巧克力肥胖者可食用，每天少吃一點黑巧克力能促進新陳代謝，加速脂肪燃燒，幫助減肥。

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