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08.2021

飽覽馬場全景 ♥ 嚐盡古法x新派廣東菜 ►睿私房菜 ~ 午市商務套餐

飲食烹飪(中菜)  

疫情緩和,心情輕鬆不少,

係時候同家人相聚一吓啦!

於是就去咗 睿私房菜

嘆正宗廣東菜!

 

餐廳鄰近Times Square

環境雅緻舒適,處於高層,

可飽覽到跑馬地馬場全景,

一邊嘆好嘢,一邊睇靚景,

而呢度嘅服務仲好一流添!

 

 

 

大廚以新派詮釋傳統粵菜,

古法新派菜式,應有盡有,

一睇餐牌即時有選擇困難,

所以就揀咗呢個4人套餐:

 

午市商務套餐 $688◄

 

私房菜 養生茗茶

泡椒豬手.麻辣千層峰

餐前先由一杯温和養生打開序幕。

緊接係大廚獨家秘製嘅泡椒豬手,

相當入味,酸辣帶甜,肉質爽口;

配埋麻辣豬耳,脆韌彈牙,開胃!

  

 

 

 

 

是日老火靚湯~西施骨湯

西施骨湯夠足料,飲完潤燥滋陰。

 

欖角冰梅骨

冰梅骨外脆內軟,酸甜度夠適中,

加上欖角嘅獨特果香,配飯一流!

 

 

 

黑毛豬豚肉生菜包

黑豚肉粒炒得好香口,肉質嫩滑,

配爽口嘅生菜夾住食,極具層次。

 

羊肚耳炒鮮淮山

羊肚耳肉質脆嫩,鮮淮山軟中帶爽,

兩者夾起嚟,口感滿滿!

 

 

 

脆皮燒腩仔炒飯

燒腩仔粒粒香脆有嚼勁,

用嚟炒飯一絕,超惹味!

 

招牌滴漏白芝麻布甸

布甸香濃可口、啖啖細滑綿密,

令今餐變得更完滿!

 

 

 

我同家人都覺得呢餐相當高質,

而且仲經常推出限時Chill優惠,

一於下次再約多D親戚一齊食!

 

睿私房菜Chill Private Cuisine

銅鑼灣耀華街38Zing!2829

https://www.facebook.com/ChillPrivateCuisine

 

#睿私房菜 #ChillPrivateCuisine

#私房菜 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣Zing

 

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發表於2021.8.27
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