可愛的菠蘿腸仔食譜

菠蘿腸仔是小朋友的至愛, 我們可以試試把一個簡單的party小食變成可愛的八爪魚, 加上動物膠籤, 更有熱鬧氣氛 食材 蜜糖腸 10條 罐頭菠蘿 步驟 1 將菠蘿切成小塊 2 將腸仔用剪刀在末端剪成條狀, 視乎要多少條爪 3燒熱水把剪好的腸仔勺好 4 用膠籤寸好菠蘿及腸仔，即成菠蘿腸仔 愛分享請到[Chin Yu Kitch...

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飲食烹飪   生活品味   發表於 2015.9.24

上了一堂益生菌課

我的新寵 上了一堂有趣的克非爾(Kefir)課程, 得知原來克非爾是由益生菌和酵母菌組成的可食用菌種(故又稱為克非爾珠)所發酵而成的飲料, 主要分為(1) 奶克非爾（Milk Kefir）和 (2) 我昨晚學習的水克非爾(Water Kefir), 水克非爾的菌種是半透明黃色, 以糖水發酵而成, 發酵過程分解糖分, 而且適合純素者及如我對奶類食品有少許敏感的。 克非爾含有多種益生菌...

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美容時尚   飲食烹飪   生活品味   發表於 2015.9.24
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