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09.2021

【食】尖沙咀The Grill Room|炭燒食物|環境舒適

飲食烹飪(西菜)  

這次跟朋友到尖沙咀The Grill Room!餐廳位置鄰近尖沙咀A2出口,直行5分鐘就到了。The Grill Room 以炭燒食物為主打,更採用外國進口材料,肉類菜式出色,肉味濃郁而且肉汁豐富。餐廳環境舒適,光線柔和,而且座位寬敞,很適合朋友或家人聚餐!

這次跟朋友點了兩份主食,再點配一份小食,已經吃得滿足了。

 

 

 

 

蒜蓉牛油烤蔬菜 HKD 48

 

蔬菜份量很多,而且蔬菜沒有草青味,煮至軟稔

蔬菜更吸收了蒜蓉牛油香味,非常吸引

 

 

忌廉牛油蒜香雜菌 HKD 48

 

雜菌份量多,而且吸收了忌廉牛油和蒜香,非常吸引

再配合多士來吃,減低油膩感

是不錯的前菜

但兩塊多士就略嫌不夠

 

 

 

 

 

 

 

燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉 16OZ HKD 368

 

剛端上枱時,已經嗅到香噴噴的牛肉味

外邊微微炭燒焦香味道,再配埋肉嫩牛扒,很正

牛扒色澤上佳,更有炭燒烤網紋,已經令人食指大動了!

切開時,肉汁及油分豐富,非常JUICY

加上肉質彈牙,不粗糙,很讚!

同場更有黑松露薯蓉,薯蓉軟滑而不膩,不過黑松露略淡。

吃光這塊扒,二人都飽至五成了!

 

 

 
 

香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚子 HKD 198

 

中型SIZE帶子,表面煎至金黃色,鮮甜肉厚,爽口彈牙

調味適中,味道很夾海鮮醬汁和配料

龍蝦汁味道濃郁,鹽味足夠,使整道菜味道很重

扁意粉煮得夠熟又爽口,而且充分吸收龍蝦汁,非常惹味

 
 

 

朱古力心太軟 HKD 98

78%朱古力心太軟,朱古力味道濃郁,很滋味

切開時,朱古力流心慢慢流出,配埋雪糕一起吃,別具風味

 

 

 

 

 

 

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發表於2021.9.14
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