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10.2021

中式帶點時尚嘅「顏府」

飲食烹飪(中菜)  

親戚返嚟香港話想食家常便飯但請佢食飯又點可以失禮
嚟咗呢間環境中式帶點時尚嘅「顏府」

等佢可以坐得舒服啲又可以品嘗美味佳餚



桌上準備好的XO醬同炒過嘅合桃也不要錯過
都是餐廳自家調製的味道,好香口


第一道嚟碟涼拌「青瓜海蜇頭」開開個胃口先
超級爽口海蜇頭,加埋醃製過嘅青瓜,
清爽可口的涼拌令人胃口大開。


第二道「金沙脆豆腐」,以為會帶點鹹香,但略為淡咗啲,加埋桌上嘅XO醬一起吃份外滋味。


再嚟碗「冬瓜清補涼荷葉煲唐排」湯
清潤不錯


「野菌燒汁牛柳粒」上桌時勁香噴噴
牛柳肉質柔嫩Juicy,味道有少少甜好惹味


再嚟多個「砂鍋XO醬蝦乾肉碎芥蘭」,XO醬蝦乾香味撲鼻,芥蘭嫩而爽口,送飯一流。


最後仲叫左碗「嫩雞煨麵」,平時其他餐廳食都係非常清淡,呢碗個湯底直情可以飲埋佢,好鮮嘅雞湯味。有驚喜

 

謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~
Catherine (LoveCath夏沫),
電郵 love.cath@yahoo.com.hk / lovecathcath@gmail.com

LoveCath 夏沫


發表於2021.10.19
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